真砂喜之助製麺所 商品販売ページ

ばちめん

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100g入
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そうめんを製造する際にできる製品にならない端っこの麺。三味線の「ばち」に形が似ていることから「ばちめん」と呼ばれ、地元では昔から重宝されています。 お味噌汁に入れたり、このまま炒っておつまみにしたり、コロッケの衣にしたりしてお楽しみ下さい。



価格:378円
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